Archive for Campañas / Celebraciones Especiales

El origen del Mantecado

El origen del Mantecado

¿Cómo nace este dulce navideño? Como todos sabéis, el mantecado es un dulce típico de la repostería española, caracterizado por ser amasado con manteca de cerdo y consumido en cualquier época del año, especialmente en Navidad. Así, en Belcan, como Fabricantes y Distribuidores de Mantecados, elaboramos este dulce navideño cada año. Su origen es andaluz, aunque no se sabe exactamente de donde, [...]

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Panellets de Piñón

Panellets de Piñón

¡Nuestro Panellet más tradicional!  Al igual que otros productos de temporada que también elaboramos en nuestro obrador, los panellets son un producto típico de Cataluña que se consume durante la Castanyada y que tradicionalmente tiene el mazapán como ingrediente principal. Como Fabricantes y Distribuidores de Panellets, fabricamos no solamente los famosos panellets de piñón, sino otros tipos de panellets que innovan en su composición [...]

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Los tradicionales Panellets

Los tradicionales Panellets

¿Cómo nace esta tradición catalana?  A todos nos gusta disfrutar de este dulce tan especial que se come sólo una vez el año, tanto en Cataluña como en Aragón. ¡Y es que el 1 de noviembre es el día de los Panellets! Los panellets, tal como se preparan actualmente, datan del siglo XVIII, cuando se usaban como [...]

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El Hojaldre, otro de los protagonistas de las Cocas de San Juan

El Hojaldre, otro de los protagonistas de las Cocas de San Juan

¿Hojaldre o Brioix?  Si el otro día te hablabamos de nuestra gama de Cocas de San Juan de Brioix, hoy queremos dedicar nuestro nuevo post también a las Cocas de San Juan de Hojaldre. Elaboradas a partir de una pasta laminada y muy crujiente, están disponibles en diferentes sabores y tamaños: De fruta y cabello [...]

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El día después de la Verbena de San Juan

El día después de la Verbena de San Juan

Consejos para “sobrevivir” a esta fiesta Hace poco os proponíamos diferentes destinos para poder disfrutar de una Verbena de San Juan inolvidable, y seguramente en Internet encuentras otras miles de propuestas para celebrar la noche más corta del año, pero lo que seguramente es más difícil de encontrar en la red es qué hacer para [...]

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