Archive for Formación Repostería y Bollería

Asistimos a Expopuratos 2014

Asistimos a Expopuratos 2014

Nos empapamos de las nuevas tendencias en bollería y repostería Este marzo T500 Puratos nos ha vuelto a congregar con el fin de ponernos al día a todos los pasteleros y profesionales del ramo en cuánto a las nuevas tendencias del mercado y para hablar sobre la situación actual de la pastelería Con la iniciativa [...]

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Escrito en: Belcan, Fabricantes y Distribuidores de Bollería y Repostería Tradicional, Formación Repostería y Bollería

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Asistimos a una nueva jornada informativa impartida por Puratos T500

Asistimos a una nueva jornada informativa impartida por Puratos T500

Aprendemos más sobre las confituras y rellenos, y sus diferentes sabores Como en anteriores ocasiones Belcan, en una nueva colaboración con Puratos T500, acude a sus nuevas instalaciones del Innovation Center en Sils, Girona. Esta vez, invitados por nuestro asesor comercial el Sr. Forner y acompañados durante la jornada por parte del equipo técnico, descubrimos [...]

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Escrito en: Belcan, Fabricantes y Distribuidores de Bollería y Repostería Tradicional, Formación Repostería y Bollería

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Josep Ramon Cuadras nos imparte un curso de repostería

Josep Ramon Cuadras nos imparte un curso de repostería

El experto en chocolate y repostería fina enseña a Belcan todos los trucos para moldear el chocolate y preparar una deliciosa mousse Como parte de uno de los cursos formativos a los que los trabajadores de Belcan suelen acudir, hace unas semanas tuvimos el placer de asistir al impartido por el maestro chocolatero Josep Ramón [...]

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